糖尿病人可以吃的糖是什么糖

糖尿病人可以适量食用代糖类甜味剂，主要有甜菊糖苷、罗汉果甜苷、赤藓糖醇、木糖醇、麦芽糖醇等。这些代糖不参与血糖代谢或对血糖影响较小，但需注意控制总量。

1、甜菊糖苷

甜菊糖苷是从甜叶菊中提取的天然甜味剂，甜度约为蔗糖的200-300倍，热量为零且不升高血糖。适合用于烘焙或饮品调味，但过量可能产生轻微苦涩后味。需选择正规厂家生产的食品级产品。

2、罗汉果甜苷

罗汉果甜苷来源于罗汉果提取物，属于天然低热量甜味剂，其甜味成分为莫甘V，对血糖无直接影响。常用于冲调饮品或制作低糖点心，每日摄入量建议不超过30毫克当量。

3、赤藓糖醇

赤藓糖醇是糖醇类代糖，在人体内吸收率低且90%通过尿液排出，几乎不产生热量。甜度为蔗糖的70%，适合制作冰淇淋等冷冻食品，但单次摄入超过50克可能引起胃肠不适。

4、木糖醇

木糖醇常见于无糖口香糖，其代谢不需要胰岛素参与，升糖指数仅为7。需注意每日摄入量控制在50克以内，过量可能引发腹泻。口腔细菌无法分解木糖醇，因此具有防龋齿作用。

5、麦芽糖醇

麦芽糖醇由麦芽糖氢化制成，升糖指数35，吸收速度缓慢。常用于巧克力等糖果加工，热量约为蔗糖的一半。肾功能不全者应限制使用，可能引起腹胀等消化系统反应。

糖尿病患者选择代糖时需查看食品标签，避免混合使用多种甜味剂。建议优先选择天然来源的代糖，配合血糖监测调整用量。代糖食品仍应计入每日总热量控制，不可过量食用。烹饪时可搭配肉桂等天然香料增强甜味感知，减少对甜味剂的依赖。若出现胃肠不适或血糖波动应及时咨询营养师。