什么是糖尿病人吃的专用糖

糖尿病人可以适量食用代糖类甜味剂作为专用糖替代品，主要有赤藓糖醇、甜菊糖苷、罗汉果甜苷、三氯蔗糖、木糖醇等。这些甜味剂对血糖影响较小，但需注意控制摄入量。

一、赤藓糖醇

赤藓糖醇是天然糖醇类甜味剂，甜度为蔗糖的60%-70%，几乎不参与代谢且零热量。适用于烘焙和饮料制作，过量可能引起胃肠胀气。糖尿病患者使用时需结合膳食总量控制。

二、甜菊糖苷

甜菊糖苷从甜叶菊提取，甜度是蔗糖的200-300倍，零热量且不影响胰岛素分泌。适合添加在茶饮或酸奶中，部分人群可能感觉后苦味，建议与其他代糖复配使用。

三、罗汉果甜苷

罗汉果甜苷属于天然高倍甜味剂，甜度相当于蔗糖的300倍，具有抗氧化特性。常用于冲调饮品，其提取物可能含有微量碳水化合物，需计入每日碳水总量。

四、三氯蔗糖

三氯蔗糖为人工合成甜味剂，耐高温且甜味纯正，甜度达蔗糖600倍。适合烹饪使用，但可能改变肠道菌群平衡，建议间歇性使用并监测血糖反应。

五、木糖醇

木糖醇常见于口香糖和糖果，升糖指数仅为7，但过量可能引起腹泻。每日摄入量建议不超过50克，需注意其仍有少量热量，应纳入每日饮食计划计算。

糖尿病患者选择代糖时应查看产品成分表，避免含麦芽糊精等升糖辅料的产品。建议在营养师指导下制定个性化方案，定期监测血糖变化。同时保持均衡饮食，配合适量运动，才能有效管理血糖水平。代糖不能替代药物治疗，需严格遵医嘱使用降糖药物。