辽杏是寒性还是热性的

辽杏既不属于寒性也不属于热性，其性味平和。辽杏是杏的变种，具有润肺止咳、生津止渴等功效，适合多数体质人群适量食用。

辽杏作为药食同源的食材，其性味特征与普通杏相似，中医理论中杏通常归类为性平或微温。辽杏果肉富含有机酸、维生素及矿物质，能促进消化液分泌，改善食欲不振。其种仁即杏仁，分苦杏仁与甜杏仁两种，苦杏仁性微温，有小毒，需炮制后入药，常用于止咳平喘；甜杏仁性平，更适宜日常食用，可润肠通便。辽杏的平和特性使其不易引发体质偏颇，但湿热体质者仍需控制摄入量，避免过量食用导致胃肠不适。

食用辽杏时建议选择成熟果实，避免空腹食用以减轻对胃黏膜的刺激。杏仁需充分加工去除毒性成分，不可生食。过敏体质者初次尝试应少量测试，出现皮肤瘙痒或呼吸困难需立即就医。日常可将辽杏制成蜜饯、果酱或搭配银耳、百合炖煮，增强润燥功效。储存时需防潮防霉，变质果实禁止食用。