榆叶是寒性还是热性的

榆叶属于平性食物，既非寒性也非热性。中医理论中，榆叶性味甘平，归肺、脾、大肠经，具有利水消肿、清热解毒等功效。

榆叶作为平性食物，适合大多数体质人群食用。其性质温和，不会因寒凉或温热特性引发体质偏颇。榆叶含有黄酮类化合物、多糖及多种微量元素，有助于促进新陈代谢。传统医学常用榆叶辅助治疗水肿、小便不利等症状，现代研究也发现其具有一定的抗氧化和抗炎作用。新鲜榆叶可焯水后凉拌，干燥后亦可泡茶饮用。

虽然榆叶性质平和，但过量食用可能影响消化功能。脾胃虚弱者短期大量摄入可能出现腹胀、食欲减退等不适。部分人群对植物性成分敏感，食用后可能出现皮肤瘙痒或轻微腹泻。榆叶与特定药物是否存在相互作用尚不明确，服用抗凝药物或免疫抑制剂者需谨慎。

日常食用榆叶建议控制单次摄入量在50克以内，每周食用不超过3次。采摘野生榆叶需确认无农药污染，避免采集道路旁或工业区附近的叶片。若出现过敏反应或持续消化不良，应及时停止食用并就医。保存干制榆叶需密封防潮，避免阳光直射以保留有效成分。