猪屎草的副作用与禁忌

猪屎草一般是指马齿苋，使用不当可能导致胃肠不适或过敏反应。

马齿苋含有草酸和硝酸盐成分，过量食用可能刺激胃肠黏膜，引发恶心、腹痛等消化道症状。部分人群接触马齿苋汁液可能出现皮肤红斑、瘙痒等接触性皮炎表现。体质敏感者食用后可能诱发呼吸道过敏症状，如打喷嚏、咽喉水肿等。孕妇大量食用可能增加子宫收缩风险。肾功能不全者长期摄入可能加重草酸盐沉积。

建议食用前焯水处理降低草酸含量，单次食用量控制在100克以内。出现皮肤瘙痒时应立即用清水冲洗接触部位，胃肠不适者可饮用温蜂蜜水缓解。过敏体质者初次尝试需观察24小时反应，孕妇及肾病患者应咨询医生后使用。若出现呼吸困难、严重腹泻等表现需及时就医。