猪屎草有哪些功效和作用

猪屎草一般是指马齿苋，具有清热解毒、凉血止血、利湿消肿等功效，主要用于治疗热毒血痢、痈肿疔疮、湿疹丹毒等病症。马齿苋含有丰富的维生素A、维生素C、钙、铁等营养成分，可作为药食两用植物。

1、清热解毒

马齿苋性寒味酸，归肝大肠经，能清除体内热毒。对于热毒引起的痢疾便血、咽喉肿痛等症状有缓解作用。临床常用鲜品捣汁服用或配伍黄连、黄芩等药物增强疗效。热毒疮疡可外用鲜品捣敷患处。

2、凉血止血

马齿苋含有大量黏液质和鞣质，能收缩血管促进凝血。适用于血热妄行导致的鼻衄、咯血、便血等症状。常与地榆、槐花等凉血止血药配伍使用。鲜品榨汁服用或晒干煎汤均可发挥止血功效。

3、利湿消肿

马齿苋的利水渗湿作用可改善湿热下注引起的小便不利、水肿胀满。其钾盐含量较高有助于平衡电解质，消除水肿。常与茯苓、泽泻等利水药同用，对湿热型脚气病有辅助治疗效果。

4、抗菌消炎

马齿苋提取物对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌等常见致病菌有抑制作用。所含黄酮类化合物能减轻炎症反应，可用于治疗细菌性痢疾、急性肠炎等感染性疾病。新鲜茎叶捣烂外敷可缓解蚊虫叮咬引起的皮肤炎症。

5、营养补充

马齿苋富含ω-3脂肪酸、维生素C和胡萝卜素等营养素。其中α-亚麻酸含量显著高于普通蔬菜，有助于调节血脂。嫩茎叶可凉拌或做汤，为缺铁性贫血人群提供易吸收的有机铁，但脾胃虚寒者不宜多食。

使用马齿苋时建议选择叶片肥厚、茎秆脆嫩的鲜品，晒干后药效部分保留但口感较差。因性寒凉，孕妇及脾胃虚弱者应慎用，避免空腹大量食用。作为野菜食用前需充分焯水去除草酸，与富含蛋白质的食物搭配可提高营养吸收率。出现严重腹泻或过敏反应时应立即停用并就医。