甜茶有哪些功效和作用

甜茶具有抗氧化、调节血糖、改善胃肠功能、辅助降压、缓解疲劳等功效。甜茶主要含有黄酮类化合物、多糖、多酚等活性成分，其作用机制与调节代谢、清除自由基、保护血管内皮等功能相关。

1、抗氧化

甜茶中的多酚类物质能中和自由基，减少氧化应激对细胞的损伤。长期饮用可延缓皮肤老化，降低动脉粥样硬化风险。其抗氧化能力与绿茶相近，适合作为日常保健饮品。

2、调节血糖

甜茶多糖可通过抑制α-葡萄糖苷酶活性延缓糖分吸收，帮助控制餐后血糖波动。动物实验显示其能改善胰岛素敏感性，但对糖尿病患者仍需配合正规治疗，不可替代降糖药物。

3、改善胃肠功能

甜茶提取物能促进消化液分泌，缓解功能性消化不良引起的腹胀。所含鞣质可轻度收敛肠道，对轻度腹泻有改善作用。胃肠溃疡急性期应避免空腹饮用。

4、辅助降压

甜茶黄酮可通过抑制血管紧张素转换酶活性，产生轻度降压效果。对临界高血压人群可能有一定帮助，但高血压患者仍需规范用药，不可依赖茶饮替代药物治疗。

5、缓解疲劳

甜茶含有的三萜类成分能调节能量代谢，减轻运动后乳酸堆积。其咖啡因含量低于普通茶叶，适合对咖啡因敏感人群作为提神饮品，但夜间饮用可能影响睡眠质量。

饮用甜茶建议每日不超过500毫升，避免与铁剂同服影响吸收。孕妇、胃酸过多者应减量饮用。出现过敏症状如皮肤瘙痒需立即停用。甜茶不能替代药物治疗疾病，慢性病患者饮用前应咨询医生。储存时需密封防潮，隔夜茶汤易变质不宜再饮。