乌饭树的副作用是什么

乌饭树一般是指南烛，其枝叶或果实作为传统食材使用时通常无明显副作用，但过量食用可能引起胃肠不适或过敏反应。南烛的使用需注意个体差异、食用方式及特殊人群禁忌。

南烛枝叶常用于制作乌米饭，正常食用时安全性较高。其果实含少量天然糖分和有机酸，健康人群适量摄入不会产生不良反应。部分人群可能因枝叶中的单宁类物质出现轻微腹胀或食欲下降，通常停止食用后症状可自行缓解。民间有将南烛叶煎水外用的做法，皮肤敏感者接触后可能出现局部红斑或瘙痒。

特殊情况下需警惕潜在风险。糖尿病患者大量食用南烛果实可能影响血糖控制，妊娠期女性应避免药用剂量的枝叶摄入。个别体质特殊者可能对南烛中的黄酮类成分过敏，表现为皮疹或呼吸道刺激症状。未经炮制的新鲜枝叶直接咀嚼可能刺激口腔黏膜，传统食用前多经蒸煮或发酵处理以降低刺激性。

日常使用南烛建议选择正规渠道的加工制品，避免自行采集野生植株误食。出现恶心呕吐或皮肤过敏时应立即停用，症状持续需就医排查。儿童及慢性病患者使用前可咨询中医师，传统药食两用植物需注意与其他药物的相互作用风险。