红枸杞有什么功效作用

红枸杞具有滋补肝肾、益精明目、增强免疫力等功效，主要用于改善肝肾阴虚、腰膝酸软、头晕目眩等症状。

1、滋补肝肾

红枸杞归肝、肾经，能补益肝肾精血，对肝肾阴虚引起的腰膝酸软、耳鸣健忘有改善作用。其含有的枸杞多糖可促进肝细胞修复，搭配熟地黄等药材可增强补肝肾效果。

2、益精明目

红枸杞中的玉米黄质和叶黄素能过滤蓝光，保护视网膜。长期用眼过度者服用可缓解视疲劳，与菊花配伍使用对干眼症、视力模糊有辅助改善作用。

3、增强免疫

枸杞多糖能激活巨噬细胞和T淋巴细胞，提高机体抗病能力。体虚易感冒人群适量服用可减少呼吸道感染概率，但需避免与免疫抑制剂同服。

4、抗氧化

红枸杞富含维生素C、硒等抗氧化成分，可清除自由基，延缓皮肤衰老。更年期女性服用有助于改善潮热出汗，但每日用量不宜超过20克。

5、调节血糖

枸杞多糖能改善胰岛素敏感性，辅助控制餐后血糖。糖尿病患者可在医生指导下搭配黄芪使用，但不可替代降糖药物。

日常食用红枸杞建议用温水冲泡或煮粥，避免高温久煮破坏活性成分。阴虚火旺者需配伍麦冬等滋阴药材，感冒发热期间应暂停服用。储存时需密封防潮，若出现结块变色则不宜继续食用。长期服用者建议每月停用5-7天，并定期监测肝肾功能。