急性肠胃炎能吃水果吗

急性肠胃炎患者可以适量吃部分水果，但需避免高糖、高酸或高纤维的水果。急性肠胃炎是胃肠黏膜的急性炎症，主要表现为腹痛、腹泻、恶心呕吐等症状，饮食需以清淡易消化为主。

苹果、香蕉等低纤维水果通常适合急性肠胃炎患者食用。苹果含有果胶，有助于吸附肠道内多余水分，缓解腹泻症状，去皮后更易消化。香蕉富含钾元素，能帮助补充因腹泻流失的电解质，其柔软质地也减少对胃肠黏膜的刺激。蒸熟的苹果或捣碎的香蕉泥可进一步降低消化负担。但需注意单次食用量控制在50-100克，避免空腹食用。

菠萝、山楂等高酸水果可能加重胃肠黏膜损伤。菠萝中的菠萝蛋白酶和有机酸会刺激炎症部位，诱发或加重腹痛。山楂的鞣酸成分可能收敛过度，导致便秘与腹胀。西瓜等寒性水果可能引发肠蠕动异常，加重腹泻症状。未完全成熟的柿子含有较多鞣酸，易与胃酸结合形成胃石。这类水果在症状未缓解前应严格避免。

急性肠胃炎恢复期可逐步增加水果种类，优先选择去皮去籽的温和品种。建议将水果切小块或榨汁稀释后饮用，减少机械性刺激。若进食后出现腹胀、腹痛加剧等情况，应立即停止食用并咨询医生。同时需注意补充口服补液盐防止脱水，避免油腻辛辣食物刺激胃肠。