甲亢的饮食注意事项

甲亢患者需严格控制高碘食物摄入，优先选择低碘、高热量、高蛋白饮食，避免刺激性食物。甲亢即甲状腺功能亢进症，饮食管理需配合药物治疗以控制甲状腺激素水平。

1、低碘饮食

限制海带、紫菜、虾皮等高碘食物，减少甲状腺激素合成原料。可选用大米、小麦等谷物及淡水鱼类，每日碘摄入量建议低于50微克。烹饪时使用无碘盐，避免加工食品中含碘添加剂。

2、高热量补充

甲亢代谢旺盛易导致体重下降，需每日增加500-1000千卡热量。选择全脂牛奶、坚果、牛油果等能量密集型食物，分5-6餐少量多次进食，减轻胃肠负担。

3、优质蛋白摄入

每日每公斤体重补充1.5-2克蛋白质，优选鸡蛋、鸡胸肉、豆腐等易消化蛋白。避免油炸、烧烤等烹饪方式，采用蒸煮炖保留营养，缓解肌肉分解代谢。

4、忌刺激性食物

禁用浓茶、咖啡、酒精等兴奋性饮品，减少辣椒、芥末等调味品。这些物质可能加重心悸、手抖等交感神经兴奋症状，影响β受体阻滞剂药效。

5、维生素矿物质均衡

补充钙、镁、锌等矿物质及B族维生素，预防骨质疏松和电解质紊乱。菠菜、香蕉、燕麦等富含相关营养素，必要时遵医嘱服用复合维生素制剂。

甲亢患者应定期监测甲状腺功能，饮食调整需与内分泌科医生保持沟通。避免过度劳累和精神紧张，保证每日7-8小时睡眠。烹饪时注意食材新鲜度，生熟分开处理防止感染。若出现持续性腹泻、心律失常等症状需及时复诊，不可自行调整抗甲状腺药物剂量。