怎么给宝宝做辅食

给宝宝做辅食需根据月龄选择易消化食材，主要有米糊、蔬菜泥、水果泥、肉泥、蛋黄泥等类型，制作时注意从单一到多样、由稀到稠的过渡原则。

1、米糊

首次添加辅食建议选择强化铁米粉，用温水或母乳冲调至流质状。初次尝试时每日喂1-2勺，观察3天无过敏反应后可增量。6月龄后可将大米、小米等谷物浸泡后研磨过滤，小火煮成糊状。

2、蔬菜泥

选择胡萝卜、南瓜等低敏根茎类蔬菜，蒸熟后去皮捣成细腻泥状。绿叶菜需焯水去除草酸后再研磨。每新增一种蔬菜需单独尝试3天，混合喂养建议在7月龄后开始。

3、水果泥

苹果、香蕉等低敏水果可直接刮泥食用，菠萝、芒果等易致敏水果需延后添加。柑橘类水果建议8月龄后少量尝试，避免刺激胃肠。所有水果应去皮去核，初期需加热破坏蛋白酶。

4、肉泥

7-8月龄可添加鸡肉、猪肉等白肉泥，选用里脊部位焯水后撕碎，用辅食机打成细腻肉糜。首次添加需与米糊混合降低浓度，每周不超过3次，每次10-15克为宜。

5、蛋黄泥

8月龄后从1/8个蛋黄开始尝试，水煮蛋取黄碾碎后加温水调匀。观察3天无皮疹、腹泻后可逐渐增至半个蛋黄。蛋清建议1岁后添加，全蛋每日不超过1个。

制作辅食需使用专用刀具案板，食材现做现吃避免冷藏。初期每次喂养量控制在20-30毫升，每日1-2次，喂养时间选在上午以便观察过敏反应。添加新食材需记录饮食日记，出现呕吐、湿疹等症状应立即停用并就医。1岁前禁止添加盐、糖、蜂蜜及整粒坚果，保持食物原味有助于培养健康饮食习惯。