桔皮是寒性还是热性的

桔皮属于温性药材，既非寒性也非热性。桔皮是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，具有理气健脾、燥湿化痰的功效，常用于胃肠胀满、咳嗽痰多等症状。

桔皮的温性特质使其适用于脾胃气滞或寒痰咳嗽。其挥发油成分能促进消化液分泌，橙皮苷等黄酮类物质可缓解胃肠平滑肌痉挛。对于寒性体质或受凉后胃肠不适者，桔皮配伍生姜煎服能增强温中散寒效果。风寒咳嗽患者用桔皮与紫苏叶、杏仁同用可宣肺止咳。

虽然桔皮性温，但不会引起典型热性反应。阴虚火旺者长期单用可能出现口干咽燥，此时需配伍麦冬、沙参等养阴药材。新鲜橘皮含较多挥发油，可能刺激胃肠黏膜，建议使用经过炮制的陈皮。孕妇及胃酸过多者应慎用。

日常使用桔皮可制成陈皮茶，取3-5克沸水冲泡，适合餐后饮用助消化。储存时应置阴凉干燥处，避免霉变。若需长期药用，建议在中医师指导下配伍使用，避免温燥伤阴。食疗方面，桔皮与粳米煮粥可改善食欲不振，与山楂同用能增强消食效果。