甲减饮食注意什么
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甲状腺功能减退患者饮食需注意控制高碘食物摄入，适量补充优质蛋白、维生素及膳食纤维，避免影响甲状腺功能的食物。主要有限制十字花科蔬菜、避免过度补碘、保证蛋白质摄入、补充必需维生素、控制高脂肪食物等要点。
1、限制十字花科蔬菜
西蓝花、卷心菜等十字花科蔬菜含硫苷类物质，可能干扰甲状腺对碘的利用。甲减患者每周食用不超过3次，每次控制在100克以内，烹饪时充分加热可降低影响。
2、避免过度补碘
桥本甲状腺炎导致的甲减需限制海带、紫菜等高碘食物，每日碘摄入不超过150微克。非缺碘性甲减患者补碘可能加重甲状腺组织损伤，需通过尿碘检测评估后再调整。
3、保证蛋白质摄入
每日每公斤体重摄入1-1.2克优质蛋白，优先选择鱼类、鸡胸肉、豆制品等。蛋白质不足会降低甲状腺激素转运效率，但需避免油炸等高温烹饪方式破坏营养素。
4、补充必需维生素
重点补充维生素D、B族维生素及硒元素。维生素D缺乏与甲状腺抗体水平升高相关，可通过日晒或强化食品补充；硒每日摄入60微克可改善甲状腺过氧化物酶活性。
5、控制高脂肪食物
甲减患者代谢率降低，需减少动物内脏、奶油等饱和脂肪摄入，用橄榄油替代部分食用油。合并高脂血症者每日脂肪供能比应控制在25%以下。
甲减患者应建立规律的三餐习惯，避免长时间空腹导致代谢紊乱，烹饪方式以蒸煮炖为主，限制腌制食品摄入。可适当食用核桃、亚麻籽等富含α-亚麻酸的食物，但需注意总热量控制。合并贫血者可增加瘦肉、动物血等富铁食物，与维生素C同食促进吸收。建议每3-6个月监测甲状腺功能指标，根据检查结果动态调整饮食方案，避免自行服用含甲状腺激素的保健品。
温馨提示：医疗科普知识仅供参考，不作诊断依据；无行医资格切勿自行操作，若有不适请到医院就诊
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