益母草排骨汤的功效

益母草排骨汤具有活血调经、利水消肿、补益气血等功效，适合月经不调、产后恢复及气血不足人群适量食用。

一、活血调经

益母草含有益母草碱等成分，能促进子宫收缩，帮助排出瘀血，改善月经量少、痛经等问题。排骨中的血红素铁可辅助改善贫血性月经不调。需注意孕妇禁用，避免诱发宫缩。

二、利水消肿

益母草中的黄酮类物质具有利尿作用，可缓解轻度的水肿症状。排骨提供的优质蛋白能维持血浆胶体渗透压，与益母草协同调节水钠代谢。肾功能不全者需控制食用量。

三、补益气血

排骨富含血红蛋白合成所需的铁、蛋白质及B族维生素，配合益母草的活血功效，能改善面色萎黄、乏力等气血两虚症状。建议搭配红枣、枸杞增强补血效果。

四、产后恢复

产后1-2周适量饮用可促进恶露排出，但需避开出血量大的时期。排骨提供的胶原蛋白有助于修复产道损伤，益母草能加速子宫复旧。哺乳期食用需观察婴儿是否有腹泻等反应。

五、增强免疫

排骨中的锌元素与益母草多糖共同作用，可提升淋巴细胞活性。适合体质虚弱者秋冬季节食用，但阴虚火旺人群可能出现口干、便秘等上火症状，建议每周不超过2次。

制作时建议选用猪肋排焯水去腥，益母草干品用量控制在10-15克，可加入生姜中和寒性。月经期女性饮用前应咨询中医师，避免与抗凝药物同服。慢性病患者及过敏体质者需先小剂量尝试，出现腹泻、皮疹应立即停用。日常食用建议每周1-2次，长期调理需配合个体体质辨证。