维生素C过期二年还能吃吗

维生素C过期二年通常不能吃，可能因氧化失效或产生有害物质。维生素C片剂在保质期内可维持稳定化学结构，但过期后有效成分降解，不仅失去补充营养的作用，还可能因变质引发胃肠不适。

维生素C化学性质不稳定，易受温度、湿度影响。过期二年的药品通常出现颜色变黄、药片松散或潮解现象，说明已发生氧化反应。降解产物可能刺激胃肠黏膜，导致恶心、腹泻等症状。片剂中的辅料如淀粉、纤维素也可能霉变，存在微生物污染风险。

特殊情况下如密封避光保存完好的泡腾片，外观无异常时理论降解较慢，但过期时间过长仍不建议冒险服用。维生素C降解产物草酸可能增加肾结石风险，尤其对既往有泌尿系统疾病者危害更大。儿童、孕妇等特殊人群更应避免使用过期药品。

日常应定期清理家庭药箱，维生素C建议存放在阴凉干燥处，开封后半年内用完。若需补充维生素C，可选择新鲜柑橘类水果或购买在保质期内的药品，服用前注意核对包装标注的有效期。出现误服过期维生素C后腹痛、呕吐等症状时，应及时就医处理。