葛藟的好处与功效

葛藟是一种药食同源的植物，其根茎和果实均可入药，具有清热解毒、生津止渴、活血化瘀等功效，常用于改善咽喉肿痛、跌打损伤等症状。

1、清热解毒

葛藟含有黄酮类化合物和多种有机酸，能够抑制细菌和病毒的生长繁殖，有助于缓解风热感冒引起的咽喉肿痛、牙龈肿痛等症状。对于轻度上呼吸道感染，可用葛藟根煎水代茶饮用。需注意脾胃虚寒者不宜长期大量服用。

2、生津止渴

葛藟中的多糖成分具有保水作用，能促进唾液分泌，改善因高热或阴虚导致的烦渴症状。夏季可用鲜葛藟果实榨汁稀释后饮用，但糖尿病患者应控制摄入量。使用前建议咨询中医师辨证体质是否适合。

3、活血化瘀

葛藟提取物能改善微循环，对跌打损伤引起的局部淤血肿胀有消散作用。外用时可将新鲜葛藟叶捣碎敷于患处，皮肤破损者禁用。严重外伤仍需配合医生指导使用活血化瘀类药物如云南白药气雾剂。

4、抗氧化

葛藟富含的花青素和多酚类物质能清除自由基，延缓细胞氧化损伤。日常可用葛藟干品3-5克泡水饮用，但不宜与抗凝血药物同服。中老年人适量食用有助于预防心血管疾病。

5、调节血糖

动物实验显示葛藟中的活性成分可能通过提高胰岛素敏感性辅助调控血糖，但人类临床证据尚不充分。血糖异常者不可替代降糖药物，使用前需监测血糖变化并咨询内分泌科医生。

葛藟作为传统中药材，建议在中医师指导下根据体质辨证使用。鲜品每日用量不宜超过30克，干品控制在10克以内。服用期间忌食生冷油腻，孕妇及经期女性慎用。若出现腹泻、皮疹等不良反应应立即停用。保存时应置于阴凉干燥处，防止霉变降低药效。日常保健可搭配枸杞、菊花等药食同源材料，但避免与寒凉药材长期配伍使用。