木茸是寒性还是热性的

木茸属于寒性食物，适合体质偏热的人群适量食用，体质虚寒者需谨慎。

木茸是传统中医对食物性质的分类概念，寒性食物通常具有清热泻火、滋阴凉血的特性。从现代营养学角度看，木茸含有丰富的膳食纤维和多种矿物质，其低热量特性适合需要控制体重的人群。寒性食物摄入后可能降低胃肠蠕动速度，部分敏感人群可能出现腹胀或腹泻。

中医理论认为长期过量食用寒性食物可能损伤脾胃阳气，表现为食欲减退、四肢不温等症状。木茸与生姜、花椒等温性调料搭配可中和寒性，采用炖煮方式比凉拌更利于消化吸收。湿热体质者夏季食用有助于缓解烦热口渴，但经期女性或风寒感冒期间应避免。

日常食用建议每次不超过100克，每周食用2-3次为宜。食用后可观察大便性状和腹部感受，出现溏便或隐痛需减少摄入。储存时注意保持干燥通风，霉变的木茸会产生毒性物质。特殊人群如孕妇、术后患者应在中医师指导下食用，避免与寒凉中药同服加重体寒。