车厘子里面变褐色了还能吃吗

一般情况下，车厘子里面变褐色只要没有发生质变可以吃，但是如果变质不能吃。具体分析如下：

1.可以吃：车厘子里面含有丰富的营养物质，所以在进食以后不仅可以缓解口渴，还可以补充身体需要的营养物质。车厘子正常情况下是红色，由于品种不同，有的车厘子在成熟以后也会变成褐色，这个时候是可以吃的，不会对身体造成不良影响。并且部分水果在比较成熟的情况下会变成褐色，这个时候只要没有出现变质，是可以进行食用的。

2.不能吃：如果车厘子变成褐色，并且发现果肉已经出现变质，是不能继续食用的，容易导致腹泻的情况。如果车厘子因为机械性损伤，导致细胞壁出现破裂，也会引起果肉变色，这种情况下变色说明其中已经有微生物或者细菌，不要食用，避免造成身体不适。