桂花好处和功效

桂花具有芳香开胃、止咳化痰、散寒止痛等功效，常用于缓解食欲不振、咳嗽痰多、胃寒腹痛等症状。桂花的主要作用方式有泡茶饮用、制作糕点、入药煎服等。

1、芳香开胃

桂花含有芳樟醇等挥发性成分，能刺激消化液分泌，改善食欲不振。对于胃肠功能减弱引起的腹胀、嗳气，可用桂花3克搭配陈皮5克泡水代茶饮。脾胃虚寒者可将桂花与生姜同煮，增强温中效果。

2、止咳化痰

桂花中的齐墩果酸具有镇咳作用，对风寒咳嗽尤为适用。出现白痰量多、咽喉发痒时，可取桂花5克与杏仁10克煎水服用。慢性支气管炎患者可用桂花蜜浸渍后含服，缓解气道刺激症状。

3、散寒止痛

桂花的温通特性有助于缓解寒性疼痛。女性经期小腹冷痛时，可用桂花红糖水温服。风寒头痛者可尝试将桂花与川芎等量打粉，制成药枕使用。但阴虚火旺者慎用此类温热性质用法。

4、调节情绪

桂花香气能通过嗅觉神经影响边缘系统，产生舒缓焦虑的作用。工作压力大时可用桂花精油熏香，或饮用桂花茉莉花茶。睡眠障碍者可将干桂花装入香囊置于枕边，辅助改善入睡困难。

5、抗氧化

桂花多酚类物质能清除自由基，其抗氧化活性相当于维生素E的1.5倍。日常可用桂花与绿茶同泡，增强机体抗衰老能力。皮肤干燥者可用桂花浸出液敷面，帮助维持角质层水分。

使用桂花时需注意体质辨证，阴虚内热者应减少温热性用法。新鲜桂花可能引发过敏反应，建议初次使用时少量测试。药用需遵医嘱控制用量，连续服用不宜超过2周。保存时应密封避光，防止香气挥发和霉变。可将桂花与蜂蜜按1：3比例制成糖渍桂花，既能延长保质期又可随时取用。