一岁宝宝能吃煮鸡蛋吗

一岁宝宝一般能吃煮鸡蛋，但需注意少量尝试并观察过敏反应。鸡蛋富含优质蛋白、卵磷脂及多种维生素，有助于婴幼儿生长发育。

鸡蛋黄中的铁元素和卵磷脂对婴儿大脑发育有益，蛋白部分可提供必需氨基酸。建议初次添加时将蛋黄碾碎混入米糊，从1/4个蛋黄开始逐步增量。若宝宝有湿疹、哮喘等过敏史，或家族存在食物过敏史，首次食用后需密切观察是否出现皮疹、呕吐等过敏症状。未满一岁或消化功能较弱的婴儿，过早摄入蛋清可能诱发过敏，建议延迟至一岁后添加全蛋。烹饪时应确保蛋黄完全凝固，避免溏心蛋增加沙门氏菌感染风险。

家长在给宝宝添加鸡蛋时，建议选择上午时段以便观察反应，连续观察2-3天无异常后再增加分量。可将煮熟的蛋黄与蔬菜泥、米粥混合食用，避免单独喂食导致呛噎。若出现口周红肿、腹泻等不耐受表现，应立即停止食用并咨询儿科医生。日常饮食中注意保持食材多样性，鸡蛋每周摄入3-4次即可，同时搭配富含维生素C的水果帮助铁吸收。存储鸡蛋需冷藏并在两周内食用完毕，烹饪前充分清洗蛋壳表面。