狼疮肾炎患者的饮食应注意什么

狼疮肾炎患者饮食需注意低盐、优质蛋白、低磷、低钾及避免光敏性食物，主要有控制钠盐摄入、选择优质蛋白来源、限制高磷食物、避免高钾食物、慎食光敏性蔬菜等要点。

1、控制钠盐摄入

每日食盐量不超过3克，避免腌制食品、加工肉类等高钠食物。钠盐过量可能加重水肿和高血压，常见于酱油、咸菜、罐头等。烹饪时可使用香料替代盐调味，定期监测血压和尿量变化。

2、选择优质蛋白来源

优先选用鸡蛋、鱼肉、瘦肉等生物价高的蛋白，每日摄入量按每公斤体重0.6-0.8克计算。大豆蛋白需在医生指导下适量食用。避免动物内脏等高嘌呤蛋白，防止尿酸升高。

3、限制高磷食物

减少乳制品、坚果、碳酸饮料等含磷量高的食物。肾功能受损时易出现磷代谢紊乱，可能引发骨病。必要时需配合磷结合剂使用，定期检测血磷水平。

4、避免高钾食物

慎食香蕉、橙子、土豆等富钾食物，尤其存在少尿或血钾升高时。高钾血症可能导致心律失常，烹饪时可将蔬菜切块浸泡或焯水减少钾含量。

5、慎食光敏性蔬菜

减少芹菜、香菜、无花果等含呋喃香豆素类食物。系统性红斑狼疮患者皮肤对紫外线敏感，这些食物可能诱发光过敏反应。食用后需加强防晒措施。

狼疮肾炎患者需定期监测肾功能指标，根据检查结果动态调整饮食方案。保持每日饮水量1500-2000毫升，避免剧烈运动但可进行散步等低强度活动。注意记录食物摄入与症状变化，就诊时携带饮食日志供医生参考。所有饮食调整应在风湿免疫科医生和临床营养师指导下进行，不可自行尝试极端饮食模式。