救穷草的常见用法有哪些

救穷草一般是指马齿苋，常见用法主要有食用、外敷、煎汤、泡茶、入药等。

1、食用

马齿苋嫩茎叶可凉拌或炒食，富含ω-3脂肪酸和钾元素，适合高血压人群。洗净后焯水去除草酸，搭配蒜末、酱油凉拌，或与鸡蛋同炒。脾胃虚寒者应少量食用。

2、外敷

新鲜马齿苋捣碎外敷可缓解轻度皮肤炎症，如蚊虫叮咬或轻度湿疹。取10-15克鲜品洗净捣烂，敷于患处15分钟后洗净。皮肤破损或过敏体质者禁用。

3、煎汤

干品马齿苋20克水煎服用有助于缓解轻度腹泻。与车前草配伍可增强效果，水沸后小火煎煮20分钟，每日不超过200毫升。孕妇及严重腹泻者不宜使用。

4、泡茶

晒干的马齿苋5克沸水冲泡代茶饮，含黄酮类物质有助于抗氧化。可搭配菊花或枸杞，每日饮用不超过500毫升。低血压人群应避免长期饮用。

5、入药

经炮制后的马齿苋可配伍黄连、黄芩等制成复方制剂，如马齿苋颗粒、马齿苋消炎片等，用于湿热型肠炎。须在中医师指导下使用，不可自行配伍。

使用马齿苋前需确认无农药残留，野生品种应避开污染区域采集。胃肠功能较弱者建议从少量开始尝试，出现腹痛、皮疹等不适立即停用。药用时需严格区分鲜品与干品的用量差异，慢性病患者使用前应咨询医师。保存干品需防潮避光，鲜品冷藏不宜超过3天。