手蜕皮是缺什么维生素

手蜕皮可能与缺乏维生素A、维生素B族、维生素C或维生素E有关，也可能由接触性皮炎、手癣等疾病引起。建议通过饮食调整补充营养，若症状持续需就医排查病因。

1、维生素A缺乏

维生素A参与皮肤黏膜修复，长期缺乏可能导致皮肤干燥脱屑。动物肝脏、胡萝卜、菠菜等食物富含维生素A。若因胃肠吸收障碍导致缺乏，需在医生指导下使用维生素A软胶囊等制剂。

2、维生素B族缺乏

维生素B2和B3缺乏常见引发皮肤炎症反应，表现为手部红斑伴脱屑。全谷物、鸡蛋、瘦肉可补充B族维生素。严重缺乏时可能需要复合维生素B片。

3、维生素C缺乏

维生素C缺乏会影响胶原蛋白合成，导致皮肤脆弱脱皮。柑橘类水果、西蓝花、鲜枣是良好来源。必要时可遵医嘱服用维生素C泡腾片。

4、维生素E缺乏

维生素E具有抗氧化作用，缺乏时皮肤屏障易受损。坚果、植物油、绿叶蔬菜含丰富维生素E。维生素E软胶囊可用于临床补充。

5、疾病因素

手癣可能由红色毛癣菌感染引起，伴随瘙痒和环状脱屑，需用联苯苄唑乳膏治疗。接触性皮炎多因化学物质刺激，表现为局部红肿脱皮，可外用丁酸氢化可的松乳膏。

日常需避免频繁接触洗涤剂等刺激性物质，洗手后及时涂抹含尿素或神经酰胺的护手霜。饮食注意均衡摄入深色蔬菜、优质蛋白及不饱和脂肪酸，若脱皮面积扩大或合并渗液、皲裂，应及时到皮肤科就诊，通过真菌镜检或斑贴试验明确诊断。不建议自行长期大量补充维生素制剂，过量可能引发不良反应。