孕妇糖尿病忌吃什么

孕妇糖尿病需忌食高糖、高脂、高盐及精制碳水化合物类食物，主要包括糖果、含糖饮料、油炸食品、腌制食品、白面包等。妊娠期糖尿病可能由胰岛素抵抗加重、遗传因素、孕期激素变化等原因引起，需通过饮食控制、血糖监测、适量运动等方式管理。

糖果、蛋糕、蜂蜜等含糖量高的食物会快速升高血糖，增加胰岛素负担。油炸食品如薯条、油条含有大量饱和脂肪酸，可能加重胰岛素抵抗。腌制食品如咸菜、腊肉的高钠含量易导致水钠潴留，影响血压控制。精制米面制品如白米饭、白面条的升糖指数较高，建议替换为全谷物。含糖饮料如果汁、碳酸饮料的游离糖吸收快，不利于血糖稳定。

妊娠期糖尿病患者应选择低升糖指数食物，如燕麦、糙米等全谷物可延缓糖分吸收。每日分5-6餐进食有助于避免餐后血糖骤升。适量摄入优质蛋白如鱼类、豆制品能增加饱腹感。新鲜蔬菜每天不少于500克，优先选择绿叶菜和十字花科蔬菜。烹调方式以蒸煮炖为主，避免煎炸。定期监测空腹及餐后血糖，配合医生调整胰岛素用量。保持每天30分钟散步等低强度运动，有助于改善胰岛素敏感性。