慢性胃炎可以吃的养胃粥有哪些

慢性胃炎患者可以适量吃小米南瓜粥、山药红枣粥、燕麦紫薯粥、胡萝卜瘦肉粥、薏仁莲子粥等养胃粥，有助于缓解胃部不适。

一、食物

1、小米南瓜粥

小米富含B族维生素和膳食纤维，南瓜含有果胶能保护胃黏膜，两者搭配可缓解胃酸过多引起的灼热感。建议选用老南瓜炖煮至软烂，更易消化吸收。

2、山药红枣粥

山药中的黏蛋白能修复胃黏膜损伤，红枣补中益气，适合脾胃虚寒型胃炎。新鲜山药去皮后需立即烹煮防止氧化，红枣建议去核减少胃肠负担。

3、燕麦紫薯粥

燕麦的β-葡聚糖具有抗炎作用，紫薯含花青素可抑制幽门螺杆菌。建议将燕麦提前浸泡2小时，紫薯蒸熟后压成泥加入，避免颗粒刺激胃壁。

4、胡萝卜瘦肉粥

胡萝卜的维生素A前体有助于维持胃黏膜完整性，瘦肉提供优质蛋白。宜选用里脊肉剁成肉末，胡萝卜需炖煮至完全软化，油脂含量控制在5%以下。

5、薏仁莲子粥

薏仁利水渗湿，莲子健脾止泻，适合伴有腹胀的胃炎患者。薏仁需提前浸泡4小时以上，莲子去芯可避免苦味刺激，建议慢火熬煮1小时以上。

二、药物

1、铝碳酸镁咀嚼片

可中和胃酸并形成保护膜，适用于胃酸过多引起的胃痛。需注意长期使用可能引起便秘或血镁升高。

2、瑞巴派特片

通过增加胃黏膜前列腺素合成来促进修复，对酒精或药物性胃炎效果较好。服药期间可能出现皮疹等过敏反应。

3、枸橼酸铋钾胶囊

在胃酸环境下形成沉淀覆盖溃疡面，兼具抑制幽门螺杆菌作用。服用后可能出现黑便属正常现象。

4、复方谷氨酰胺肠溶胶囊

直接为肠黏膜细胞提供能量，适合伴有肠道功能紊乱的患者。需整粒吞服避免破坏肠溶衣。

5、马来酸曲美布汀片

调节胃肠动力，改善胃炎伴随的早饱、嗳气症状。心律失常患者需慎用。

慢性胃炎患者日常应保持规律饮食，每日5-6餐少量多餐，避免空腹时间超过3小时。粥品温度控制在40-50℃为宜，过热会刺激黏膜，过冷易引起痉挛。烹调时少用粗纤维食材如豆类、竹笋等，禁用辣椒、咖喱等刺激性调料。进食后保持坐位30分钟以上，睡前2小时禁食。合并贫血者可添加猪肝粥，但需控制每周不超过2次。急性发作期建议暂时采用米油过渡，待症状缓解后再逐步添加其他食材。所有药物使用均需在消化科医师指导下进行，不可自行调整剂量。