吃葛根有什么作用与功效

葛根具有解肌退热、生津止渴、透疹、升阳止泻、通经活络等功效，主要用于外感发热头痛、项背强痛、口渴消渴、麻疹不透、热痢泄泻、眩晕头痛等症状。

1、解肌退热

葛根中的葛根素等成分能扩张血管，促进汗腺分泌，对外感风寒或风热引起的发热、头痛、肌肉酸痛有缓解作用。临床常用于感冒初期伴有明显颈项僵硬的症状。

2、生津止渴

葛根多糖具有保水作用，能改善糖尿病或高热导致的津液耗伤症状，表现为口干舌燥、烦渴多饮。现代研究显示其可能通过调节血糖代谢发挥作用。

3、透疹

葛根轻扬升散的特性有助于麻疹、风疹等疹毒外透，适用于疹出不畅伴发热的情况。常与升麻、芍药配伍使用。

4、升阳止泻

对脾虚气陷导致的慢性腹泻，葛根能升发脾胃清阳之气。其鞣质成分可抑制肠道蠕动，改善湿热型痢疾的里急后重症状。

5、通经活络

葛根黄酮能改善微循环，对颈椎病引起的头晕目眩、高血压导致的头痛有辅助缓解作用。心血管保护作用与其抗氧化特性相关。

葛根可煎汤、磨粉或制成葛根粉食用，建议每日用量不超过15克干品。脾胃虚寒者应配伍生姜或大枣，孕妇慎用。出现过敏反应如皮肤瘙痒应立即停用。使用葛根制剂期间避免食用辛辣刺激食物，高血压患者需监测血压变化。建议在中医师指导下根据体质辨证使用，不宜长期单独大量服用。