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宝宝辅食怎么添加

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宝宝辅食添加需遵循由少到多、由稀到稠、由单一到多样的原则,通常从6月龄开始逐步引入强化铁米粉、蔬菜泥、水果泥、肉泥、蛋黄等食物。

1、强化铁米粉

作为宝宝第一口辅食的首选,强化铁米粉易消化且能预防缺铁性贫血。初次添加时调至稀糊状,每日1-2次,每次1-2勺,适应3-5天后逐渐增加稠度。选择无糖无盐配方,避免混合奶类或果汁冲泡。

2、蔬菜泥

根茎类蔬菜如胡萝卜、南瓜蒸熟打泥,绿叶菜焯水后研磨过滤。每种新食材需单独尝试3天观察过敏反应,从5克开始逐步增量至20克。避免高硝酸盐蔬菜如菠菜早期添加,制作后2小时内食用完毕。

3、水果泥

苹果、香蕉等低敏水果为首选,去皮去核后研磨成细腻果泥。初期需加热破坏蛋白酶,每日摄入量不超过30克。柑橘类、芒果等易致敏水果建议1岁后引入,避免与辅食混合导致味道混淆。

4、肉泥

7月龄后可添加鸡肉、牛肉等红白肉泥,选用瘦肉部分蒸煮后打碎,拌入米糊中食用。初次添加约10克,每周2-3次补充血红素铁。加工时去除筋膜油脂,肉汤因高嘌呤不建议作为辅食。

5、蛋黄

8月龄起从1/8个煮蛋黄开始尝试,碾碎后混入米糊。每周递增至1/2个,蛋清需延迟至1岁后。观察皮疹、腹泻等过敏症状,出现异常立即停用。铁强化谷物与蛋黄间隔4小时食用以提高铁吸收率。

辅食添加期间需保持母乳或配方奶作为主要营养来源,每日奶量不低于600毫升。每引入新食物应记录进食时间与反应,避免一次性混合多种未尝试食材。餐具单独消毒,制作过程注意手部清洁,未吃完的辅食不可重复加热。若出现持续拒食、呕吐、湿疹等情况应及时咨询儿科医生,1岁前禁止添加蜂蜜、鲜奶、坚果等高风险食物。

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