石膏有毒、有害吗

石膏是一种主要成分为硫酸钙的矿物，一般情况下没有毒，不当使用或接触可能有害。具体分析如下：

生活中用于豆腐制品的石膏通常为食用级别，属于食品添加剂，一般是为了让豆浆有效凝固，使压制成的豆腐更有韧性，通常是没有毒的。中药中的石膏含水硫酸钙，一般没有毒性；石膏绷带作为一种医用的器械，若其质量没有问题、使用符合规范，一般对人体是没有毒的；建筑业和工业中的石膏，在正常情况下使用通常是无毒的。

部分豆腐制品中含有石膏，若过量摄入这类食物，可能会引起胃肠不适，影响消化，或者钙摄入过多，可能增加结石风险；石膏作为中药，需注意慎用于脾胃虚弱者，以免可能危害其胃肠的健康、作为医疗器械的石膏绷带，若由劣质材料制成，可能会引起接触该物的皮肤产生发紧、潮热、瘙痒等不适感。

生活中食用、接触石膏时，应注意适量摄入对应食物、适当使用和接触对应制品，若出现不良反应且较为严重，建议及时前往医院就诊，做相应检查。