胰腺炎严重会怎样

胰腺炎严重时可能引发多器官功能衰竭、胰腺坏死、感染性休克等危及生命的并发症。急性重症胰腺炎死亡率较高，需立即住院治疗。

胰腺炎进展至严重阶段时，胰腺组织因大量胰酶异常激活而发生自我消化，导致胰腺实质及周围组织坏死。坏死物质释放入血后触发全身炎症反应综合征，表现为持续高热、呼吸急促、意识模糊等症状。炎症因子风暴可造成毛细血管通透性增加，大量液体渗入第三间隙，引发有效循环血量锐减，进而导致急性肾功能衰竭、急性呼吸窘迫综合征等多器官功能障碍。胰腺局部坏死灶若合并细菌感染，可能形成胰腺脓肿或腹膜后脓肿，脓毒血症会进一步加重器官损伤。部分患者因胰腺广泛坏死需行坏死组织清除术，术后可能遗留胰腺内外分泌功能不全，需长期补充胰酶和胰岛素。

少数患者因胰周血管被腐蚀可能出现腹腔大出血，需紧急介入栓塞或手术止血。胰液外漏可腐蚀邻近脏器形成胰瘘，如胰肠瘘、胰皮肤瘘等，导致顽固性腹腔感染和营养不良。慢性胰腺炎反复急性发作会逐步破坏胰腺结构，最终可能诱发胰腺癌。

胰腺炎患者应严格禁酒并避免高脂饮食，每日脂肪摄入量控制在30克以下。急性期康复后需定期监测血糖和粪便弹性蛋白酶，评估胰腺功能。出现持续性腹痛、脂肪泻或消瘦时应及时复查腹部CT。建议选择低纤维、高蛋白的饮食模式，烹饪方式以蒸煮为主，避免油炸食品。可适量补充水溶性维生素及胰酶制剂，但需在医生指导下调整剂量。保持规律作息和适度运动有助于改善预后，但应避免剧烈运动诱发腹痛发作。