孕妇能吃青鱼吗

孕妇一般是能吃青鱼的，可以给身体补充优质蛋白和多种营养素。

青鱼富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素D和硒等营养素，有助于胎儿神经系统发育和孕妇免疫力提升。其肉质细嫩易消化，适合孕期胃肠功能减弱的女性食用。烹饪时建议选择清蒸或煮汤方式，避免油炸或腌制处理。每周食用量控制在200-300克，需确保鱼肉完全煮熟以杀灭寄生虫。对海鲜过敏或患有妊娠期肝内胆汁淤积症的孕妇应谨慎食用，食用后出现皮疹、腹泻等症状需立即停用。

孕期饮食需注意营养均衡，除青鱼外还可交替食用三文鱼、鳕鱼等低汞鱼类，搭配深色蔬菜和全谷物。避免食用金枪鱼、剑鱼等汞含量较高的鱼类，生鱼片、醉虾等生冷海鲜也应禁止摄入。建议采用少食多餐原则，每日摄入不少于20种食物，保证叶酸、铁、钙等关键营养素供给。若对鱼类选择存在疑虑，可咨询营养科医生制定个性化膳食方案，定期进行产检监测胎儿发育情况。