胃肠镜后的饮食注意事项

胃肠镜检查后需遵循流质饮食→半流质饮食→软食→普通饮食的渐进式恢复原则，检查后2小时内禁食禁水，24小时内避免刺激性食物。

检查结束2-4小时可饮用少量温水，若无呛咳或呕吐可进食米汤、过滤蔬菜汤等无渣流食。4-8小时后尝试藕粉、鸡蛋羹等半流质食物，需保证温度适宜且不含粗纤维。术后24小时可过渡至烂面条、土豆泥等软食，仍需避免辛辣、油炸、坚硬食物。检查后48小时根据恢复情况逐步恢复正常饮食，但一周内应限制酒精、咖啡、碳酸饮料等刺激性饮品。若活检或治疗操作后，需延长流质饮食时间至24-48小时，具体遵医嘱执行。

胃肠镜后饮食恢复期间建议每日分5-6次少量进食，每次摄入量控制在200毫升以内，食物温度保持在40℃左右为宜。可适量补充电解质水或口服补液盐防止脱水，选择蒸煮炖等低温烹调方式，避免煎炸烧烤。恢复期出现持续腹痛、呕血、黑便等症状需立即返院复查，日常记录饮食种类与身体反应便于医生评估。术后两周内避免剧烈运动及重体力劳动，保持规律作息有助于黏膜修复。