胃肠镜后的饮食注意事项

胃肠镜检查后需遵循从流质饮食逐步过渡到正常饮食的原则，检查后2小时内禁食，24小时内避免辛辣刺激、油腻及粗纤维食物。主要注意事项包括选择易消化食物、少量多餐、避免产气食物、禁止饮酒、观察进食反应等。

1、流质饮食

检查后2-4小时可饮用少量温水，无不适后可进食米汤、藕粉等无渣流食。此类食物不会对胃肠黏膜造成机械性摩擦，有助于受损黏膜修复。若为无痛胃肠镜，需待麻醉完全清醒后再尝试进食，防止误吸。

2、半流质过渡

检查后6-8小时可尝试稀粥、烂面条等半流质食物，建议将食物煮至软烂状态。此时胃肠功能尚未完全恢复，应避免温度过高的食物刺激黏膜，同时需确保食物经过充分咀嚼。

3、低纤维软食

24小时后可逐步添加蒸蛋、豆腐等低纤维蛋白质食物，以及去皮南瓜、胡萝卜等软质蔬菜。此阶段仍要避免芹菜、韭菜等高纤维蔬菜，防止粗纤维摩擦活检创面导致出血。

4、忌口食物

检查后3天内需严格避免辣椒、咖啡、酒精等刺激性食物，禁止食用坚果、油炸食品等坚硬油腻食物。活检患者应延长忌口时间至1周，防止创面愈合不良。

5、进食观察

每次尝试新食物后需观察2小时，若出现腹痛、呕血、黑便等异常应立即禁食并就医。糖尿病患者需警惕低血糖反应，可备用糖块应急。

胃肠镜检查后应保持每日饮水量，但需避免大量快速饮水增加胃部负担。恢复期建议采用6-8次/日的少量多餐模式，单次进食量控制在平时1/3左右。1周内避免剧烈运动以防腹压增高，睡眠时可垫高床头防止胃酸反流。若进行息肉切除等治疗操作，需严格遵循医生制定的特殊饮食方案，通常需要延长流质饮食时间至48小时以上。恢复普通饮食后仍建议持续1个月保持清淡饮食，定期复查确认黏膜愈合情况。