鸡和什么一起炖，补血补气比较好

通常鸡和蘑菇、桂圆、红枣、枸杞子、当归等食物一起炖，补血补气比较好。

1、蘑菇：蘑菇含有丰富的优质蛋白、多糖、矿物质和维生素等营养成分，这些成分对增强人体免疫力、促进新陈代谢有一定好处。将蘑菇与鸡肉一同炖煮，不仅可以使炖出的汤味道更加鲜美，让人食欲大增，还能够使汤中的营养成分更加丰富，为人体提供更多的营养支持。

2、桂圆：桂圆富含铁质、维生素C以及微量元素，具有补血养颜、健脾益胃的功效。桂圆与鸡肉一起炖，可以充分发挥其补血益气的功效，对改善人体贫血、气虚等症状有积极的作用。

3、红枣：含有丰富的氨基酸成分，具有补中益气、养血安神、健脾养胃等功效。红枣与鸡同炖，不仅可以使汤的味道更加浓郁，还能增强其补血补气的效果。

4、枸杞子：具有滋补肝肾、益精明目的作用，与鸡一起炖煮，不仅可以提升其营养价值，还能使味道更加鲜美。

5、当归：当归具有补血活血、调经止痛、润肠通便等功效，和鸡肉一起炖，可以强化其滋补功效，对身体有益。

虽然以上食物对身体有益，但不建议过量食用，以免出现消化不良。如果有对以上食物存在过敏的人群，则不建议食用，以免发生不良反应。