党参的功效与作用吃法是什么

党参具有补中益气、健脾益肺、生津养血的功效，主要用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏、虚喘咳嗽、内热消渴等症状。食用方法主要有煎汤、泡茶、炖汤、煮粥、入丸散等。

1、补中益气

党参性平味甘，归脾、肺经，能补脾肺之气，适用于脾胃虚弱引起的食欲不振、体倦乏力、大便稀溏等症状。常与白术、茯苓等配伍使用，如四君子汤。日常可用党参10克切片，与粳米50克煮粥食用。

2、健脾益肺

党参能增强脾脏运化功能，改善肺气虚导致的咳嗽气短、声音低弱。对于慢性支气管炎、肺气肿等疾病有辅助调理作用。建议用党参15克与杏仁10克煎水代茶饮。

3、生津养血

党参含有皂苷、多糖等成分，能促进造血功能，改善血虚面色萎黄、头晕心悸。对于贫血、术后体虚者可配伍当归、熟地黄，如八珍汤。可取党参20克与红枣5枚炖鸡汤饮用。

4、调节免疫

党参多糖具有免疫调节作用，能增强巨噬细胞活性，提高机体抗病能力。适合免疫力低下人群日常保健，可用党参片5克泡水代茶，长期饮用。

5、抗疲劳

党参能降低血乳酸含量，延长运动耐力时间，改善慢性疲劳综合征。脑力劳动者可用党参10克、枸杞10克沸水冲泡，每日1剂。

使用党参时需注意实证、热证者忌服，不宜与藜芦同用。日常保健用量建议每日5-10克，治疗用量15-30克。建议选择表面黄白色、断面黄白色、气味浓郁的优质党参片。储存时应置通风干燥处，防蛀防霉。服用期间忌食萝卜、浓茶，感冒发热期间暂停使用。若需长期大剂量服用，建议在中医师指导下进行。