山楂木的食用禁忌

山楂木本身不作为常规食物食用，其食用安全性尚不明确，通常不建议随意食用。山楂木可能含有未知生物碱或木质纤维等成分，不当食用可能引起胃肠不适或过敏反应。

山楂木是山楂树的木材部分，与常食用的山楂果实不同，其质地坚硬且未被列入食品范畴。日常接触如制作木器一般无碍，但直接摄入木质部分可能刺激口腔与消化道黏膜，导致恶心或腹胀。木质纤维难以被人体消化吸收，大量摄入可能增加肠梗阻风险。部分人群对植物木材中的天然成分可能存在过敏体质，接触后可能引发皮肤红疹或呼吸道不适。山楂木在传统应用中偶见外用记载，但内服缺乏科学依据与安全数据支持。

若误食山楂木后出现持续腹痛、呕吐或皮疹等症状，建议及时就医排查。日常应区分山楂果实与木材的用途，食用仅限成熟果实部分。储存山楂制品时需避免与木材碎屑混杂，处理山楂树木材时建议佩戴手套减少直接接触。保持饮食多样性同时注意食物来源清晰，避免尝试未经安全性评估的植物部位。