小儿腹泻综合症忌口
小儿腹泻综合征需要忌口高糖、高脂肪、高纤维食物以及生冷刺激性食物,如含乳糖的牛奶、油炸食品、粗粮、冰淇淋等。腹泻期间应以清淡易消化的流质或半流质食物为主,如米汤、稀粥、软面条,同时注意补充水分和电解质。
1、高糖食物
腹泻期间应避免食用含乳糖的牛奶、含糖饮料、蛋糕等。小儿肠道黏膜受损时,乳糖酶分泌减少,无法分解乳糖可能加重腹泻。可暂时改用无乳糖配方奶粉或酸奶替代。高浓度糖分还会通过渗透作用加重肠道水分丢失。
2、高脂肪食物
油炸食品、肥肉、奶油等会加重胃肠负担,脂肪消化需要胆汁和胰脂酶参与,腹泻时消化功能减弱可能导致脂肪泻。烹饪方式建议采用蒸煮炖,避免使用动物油。坚果类虽含健康脂肪但也需暂时限制。
3、高纤维食物
全麦面包、芹菜、玉米等粗纤维食物会刺激肠蠕动,腹泻期间应选择低纤维的精制米面。待症状缓解后可逐步添加煮软的胡萝卜、苹果泥等可溶性纤维。不可溶性纤维如麸皮需完全避免。
4、生冷刺激食物
冰淇淋、冷饮会刺激肠痉挛,辣椒、葱姜蒜等辛辣调料可能加重肠道炎症。水果需去皮蒸熟后食用,避免菠萝、猕猴桃等蛋白酶含量高的品种。生食海鲜、溏心蛋等存在细菌污染风险。
5、其他注意事项
脱水是腹泻主要风险,可口服补液盐预防。母乳喂养可继续但母亲需忌口油腻。症状持续超过2天或出现血便、高热需就医。恢复期遵循从稀到稠、从少到多原则,逐步过渡到正常饮食。
腹泻期间建议少量多餐,每次喂养量减少三分之一。可食用蒸苹果泥补充果胶,煮熟的香蕉补充钾离子。注意餐具消毒,便后及时清洁臀部预防尿布疹。若使用蒙脱石散等药物,需与进食间隔2小时以保证药效。
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