小儿腹泻综合征食谱

小儿腹泻综合征一般可以适量食用小米粥、焦米汤、蒸苹果、胡萝卜泥、低乳糖配方奶等食物。腹泻期间需避免高糖、高脂及粗纤维食物，同时建议家长及时就医，在医生指导下调整饮食方案。

一、食物

1、小米粥

小米粥富含B族维生素和矿物质，易于消化吸收，能帮助缓解胃肠负担。煮至软烂的小米粥可形成保护性黏膜层，减少腹泻对肠道的刺激。建议家长将小米粥作为主食少量多次喂食，避免过烫或过凉。

2、焦米汤

焦米汤通过炒制使淀粉碳化，具有吸附肠道毒素的作用。制作时需将大米炒至焦黄后加水煮沸，过滤米渣取汤饮用。该食物适合急性腹泻初期，但连续食用不宜超过2天，家长需观察患儿排便情况调整用量。

3、蒸苹果

蒸熟的苹果含有果胶成分，能在肠道内形成凝胶状物质，帮助收敛水分改善稀便。建议家长去皮去核后蒸软，捣成泥状喂食。注意避免添加糖分，每日食用量控制在半个苹果以内。

4、胡萝卜泥

胡萝卜中的β-胡萝卜素可促进肠黏膜修复，蒸煮后更易消化。制作时需彻底软化并碾成细泥，避免纤维残留。适合腹泻恢复期逐步添加，初次尝试应从1-2勺开始，家长需注意观察是否出现过敏反应。

5、低乳糖配方奶

腹泻可能导致继发性乳糖不耐受，低乳糖配方奶能减轻肠道消化压力。选择时应查看营养成分表，确保乳糖含量低于1g/100ml。家长需按医生建议决定使用周期，转回普通奶粉前应逐步过渡。

二、药物

1、蒙脱石散

蒙脱石散能吸附病原体并保护肠黏膜，适用于病毒性或细菌性腹泻。该药物需与食物间隔2小时服用，使用后可能出现轻微便秘。家长需严格按说明书配比调和，避免浓度过高影响效果。

2、枯草杆菌二联活菌颗粒

该益生菌制剂可调节肠道菌群平衡，改善抗生素相关性腹泻。需用温水冲服避免高温破坏活性，不建议与抗菌药物同服。家长应注意冷藏保存，开封后超过7天不宜继续使用。

3、口服补液盐Ⅲ

口服补液盐Ⅲ能预防和纠正脱水，含有精确配比的葡萄糖和电解质。配制时应使用煮沸过的温水，24小时内未喝完需丢弃。家长需根据患儿尿量和精神状态调整补液速度。

4、消旋卡多曲颗粒

消旋卡多曲通过抑制肠道分泌缓解水样便，适用于急性分泌性腹泻。该药物可能引起嗜睡副作用，不建议长期连续使用超过7天。家长给药前应确认患儿无胆道梗阻病史。

5、锌制剂

葡萄糖酸锌或硫酸锌可促进肠上皮细胞修复，缩短腹泻病程。WHO建议6月龄以下患儿每日补充10mg元素锌，6月龄以上20mg。家长需注意锌剂可能引起恶心，建议餐后服用。

腹泻期间家长应记录患儿排便次数、性状及尿量变化，保持臀部清洁干燥以防尿布疹。恢复期逐步增加蛋白质摄入如蛋黄、鱼肉，避免过早食用生冷水果。若出现持续发热、血便或精神萎靡，须立即就医排查轮状病毒、沙门氏菌等病原体感染。母乳喂养儿可继续哺乳，但母亲需暂时回避高脂饮食。