孕妇中期能吃木耳吗

孕妇中期一般是能吃木耳的，适量食用有助于补充营养。

木耳含有丰富的膳食纤维、铁元素和植物胶质，膳食纤维有助于促进胃肠蠕动，预防孕期便秘。铁元素对预防孕期贫血有帮助，植物胶质能吸附肠道内杂质。选择干木耳时需充分泡发并彻底清洗，避免残留泥沙或微生物。烹饪时建议采用清炒、凉拌或煲汤等方式，避免高温油炸或辛辣调味。对菌类过敏或胃肠功能较弱的孕妇应谨慎食用，出现腹胀、腹泻等症状需立即停用。

孕期饮食需保持多样化，木耳可作为菌菇类食物的选择之一，但不宜过量。建议将木耳与瘦肉、鸡蛋等优质蛋白食物搭配，提升铁的吸收率。日常注意观察食用后的身体反应，出现皮疹、瘙痒等过敏表现应及时就医。孕期营养补充应以产科医生或营养师的指导为准，避免单一食物大量摄入。