新会皮有哪些功效和作用

新会皮是广东新会地区特产的陈皮，具有理气健脾、燥湿化痰等功效，主要用于改善脘腹胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等症状。新会皮的主要作用包括促进消化、调节胃肠功能、祛痰止咳、抗氧化等。

1、理气健脾

新会皮含有挥发油、黄酮类等成分，能刺激胃肠蠕动，缓解脾胃气滞引起的脘腹胀满、食欲不振。对于饮食积滞或脾胃虚弱导致的消化不良，可配伍山楂、神曲等消食药材使用。需注意阴虚内热者慎用，避免加重口干舌燥症状。

2、燥湿化痰

新会皮中的橙皮苷等成分具有祛痰作用，适用于湿痰壅肺所致的咳嗽痰多、胸闷气促。常与半夏、茯苓配伍增强化痰效果。但燥咳无痰或痰中带血者不宜使用，可能加重呼吸道黏膜干燥。

3、抗氧化

新会皮所含的多甲氧基黄酮具有清除自由基的作用，能延缓细胞氧化损伤。其抗氧化活性随陈化年限增加而增强，五年以上陈皮效果更显著。日常可少量泡水饮用，但过量可能引起胃肠不适。

4、调节胃肠

新会皮能双向调节胃肠功能，既缓解胃肠痉挛疼痛，又促进消化液分泌。对功能性消化不良、肠易激综合征有辅助改善作用。使用时可搭配砂仁、木香等行气药材，胃溃疡急性期患者禁用。

5、抑菌抗炎

新会皮挥发油对金黄色葡萄球菌等常见致病菌有抑制作用，其抗炎特性有助于缓解胃肠黏膜炎症。外用时可用陈皮煎液漱口辅助治疗口腔溃疡，但皮肤破损处禁止直接敷用。

日常使用新会皮建议选择三年以上陈化产品，避免使用霉变或硫磺熏制品。可制作陈皮茶饮用，或与瘦肉、薏米等食材煲汤。气虚体弱、孕妇及儿童使用前应咨询中医师，避免与降糖药、抗凝药同服。储存时需密封防潮，定期晾晒防止虫蛀。