白脂麻是寒性还是热性的

白脂麻属于平性食物，既不属于寒性也不属于热性。白脂麻是芝麻的一种加工产品，具有补肝肾、益精血、润肠燥等功效，适合多数体质人群适量食用。

白脂麻性味平和，不会明显改变人体寒热平衡。从中医理论分析，其性质介于寒热之间，既不会加重体内寒气，也不会引发燥热反应。现代营养学研究表明白脂麻富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素E及钙、铁等矿物质，这些成分均属于中性营养物质，不会导致体质偏颇。日常食用时可将白脂麻研磨后加入粥品或面点，每次摄入量控制在10-15克为宜。

特殊体质人群需注意个体差异。阴虚火旺者长期过量食用可能产生轻微上火感，此时可搭配莲子或百合等清热食材。脾胃虚寒者一次性摄入过多可能出现轻微腹胀，建议烘烤后少量分次食用。若食用后出现明显不适，应停止摄入并咨询中医师调整饮食方案。保存时应密封防潮，避免氧化变质影响营养价值。