感染大肠杆菌症状

感染大肠杆菌的症状主要有腹痛、腹泻、发热、恶心呕吐、血便等。大肠杆菌感染可能由食物污染、水源污染、接触传播等因素引起，通常表现为胃肠炎、尿路感染、败血症等疾病。

1、腹痛

腹痛是大肠杆菌感染的常见症状，多表现为阵发性绞痛或持续性隐痛，疼痛部位多位于脐周或下腹部。腹痛可能与细菌产生的毒素刺激肠黏膜有关，严重时可伴随肠痉挛。轻度腹痛可通过热敷缓解，若疼痛持续加重或伴随其他症状需及时就医。

2、腹泻

腹泻表现为排便次数增多且粪便稀薄，严重时可能出现水样便。大肠杆菌产生的肠毒素会导致肠道分泌异常，引发渗透性腹泻。腹泻期间需注意补充水分和电解质，可口服补液盐预防脱水，避免食用高纤维或刺激性食物。

3、发热

发热通常为低至中度热，体温多在37.5-39℃之间，由细菌感染引发的炎症反应导致。发热时可能出现畏寒、乏力等全身症状。物理降温如温水擦浴可作为辅助措施，若体温超过38.5℃或持续不退需考虑药物干预。

4、恶心呕吐

恶心呕吐多与胃肠黏膜受刺激有关，呕吐物可能含有胃内容物或胆汁。频繁呕吐可能导致脱水和电解质紊乱，需少量多次补充淡盐水或口服补液溶液。呕吐严重无法进食时应禁食4-6小时，待症状缓解后逐步恢复流质饮食。

5、血便

血便常见于产志贺毒素的大肠杆菌感染，粪便中可见鲜红色或暗红色血液，可能伴随黏液。这种情况提示肠道黏膜损伤较重，需立即就医进行粪便检查和病原学检测。血便期间应保持卧床休息，记录排便次数和性状变化。

预防大肠杆菌感染需注意饮食卫生，肉类食品应彻底加热至75℃以上，避免饮用未经消毒的生水。处理生食后需用肥皂洗手，生熟食刀具和砧板分开使用。婴幼儿、老年人及免疫力低下者应避免食用生冷食品，出现持续腹泻或血便症状应及时到感染科或消化内科就诊，进行粪便培养和药敏试验指导治疗。恢复期建议选择低渣饮食如米粥、面条等，逐步增加蛋白质摄入帮助黏膜修复。