白石枣有哪些功效和作用

白石枣一般是指中药枳椇子，具有解酒毒、止渴除烦、利水消肿等功效，常用于缓解酒醉烦渴、小便不利等症状。枳椇子主要含有黄酮类、三萜类等活性成分，其功效与作用主要有解酒护肝、生津止渴、促进排尿、抗氧化、辅助降血压等。

1、解酒护肝

枳椇子能加速酒精代谢，减轻乙醇对肝脏的损伤。其含有的二氢杨梅素等成分可抑制酒精引起的肝细胞氧化应激，改善酒后头痛、恶心等症状。建议饮酒前后用枳椇子10克煎水代茶饮，但严重酒精中毒需及时就医。

2、生津止渴

枳椇子性平味甘酸，能缓解热病伤津导致的口干舌燥。对于夏季暑热或阴虚引起的烦渴，可用鲜品20克配伍麦冬、芦根煎服。糖尿病患者使用时需监测血糖变化。

3、促进排尿

枳椇子通过调节肾小管重吸收功能增加尿液生成，对轻度水肿、小便短赤有效。可配伍茯苓、泽泻增强利水效果，但肾功能不全者应避免长期大量使用。

4、抗氧化

枳椇子中的黄酮类物质能清除自由基，延缓细胞衰老。日常可用5-8克泡水饮用，有助于改善皮肤干燥、记忆力减退等氧化应激相关症状。

5、辅助降血压

动物实验显示枳椇子提取物具有舒张血管作用，高血压患者可在医生指导下配合降压药使用。建议取干燥果实10克与决明子同煎，避免与降压药叠加使用导致低血压。

使用枳椇子时需注意体质虚寒者慎用，避免空腹服用引起胃肠不适。建议每日用量不超过15克干品，鲜品不超过30克。慢性病患者使用前应咨询中医师，不可替代正规药物治疗。日常保存应置于阴凉干燥处，防止霉变。搭配菊花、枸杞等药食同源食材可增强保健效果，但妊娠期妇女禁用。