脚趾甲分层是什么原因引起的
吃螃蟹过敏的皮肤症状主要包括皮肤瘙痒、荨麻疹、局部红肿、湿疹样皮疹和血管性水肿。这些症状通常由螃蟹中的异种蛋白引发机体免疫反应所致，严重时可能伴随过敏性休克。
1、皮肤瘙痒
食用螃蟹后最早出现的症状多为皮肤瘙痒，常见于面部、颈部或四肢。瘙痒程度从轻微刺痒到难以忍受不等，可能与组胺释放导致皮肤神经末梢敏感有关。建议立即停止进食螃蟹，用冷毛巾湿敷缓解症状，必要时遵医嘱使用氯雷他定片或盐酸西替利嗪片等抗组胺药物。
2、荨麻疹
表现为突发的红色或苍白色风团，边界清晰，可融合成片状，伴随明显瘙痒。风团通常在24小时内消退但可能反复发作。荨麻疹与免疫球蛋白E介导的过敏反应相关，可遵医嘱使用地氯雷他定干混悬剂或依巴斯汀片控制症状，严重者需联合糖皮质激素如醋酸泼尼松片。
3、局部红肿
常见于嘴唇、眼睑等疏松组织部位，表现为边界不清的肿胀，按压无凹陷。这种血管神经性水肿与肥大细胞脱颗粒有关，可能持续2-3天。需避免抓挠以防继发感染，可局部涂抹丁酸氢化可的松乳膏，口服苯海拉明糖浆有助于缓解肿胀。
4、湿疹样皮疹
部分患者会出现红斑、丘疹伴渗出倾向的湿疹样改变，好发于肘窝、腘窝等屈侧皮肤。此类迟发型过敏反应与T淋巴细胞活化相关，建议保持皮肤清洁干燥，遵医嘱使用糠酸莫米松乳膏或他克莫司软膏进行抗炎治疗。
5、血管性水肿
较严重的皮下组织深层肿胀，多发生于口腔、咽喉黏膜，可能导致呼吸困难。这种情况属于Ⅰ型超敏反应急症，需立即就医处理。急诊常采用肾上腺素注射液肌肉注射，并配合静脉滴注甲泼尼龙琥珀酸钠注射液。
出现螃蟹过敏症状后应彻底回避螃蟹及其制品，包括蟹黄、蟹酱等加工食品。日常饮食注意阅读食品标签，避免交叉污染。建议过敏体质者随身携带抗组胺药物，首次发生严重过敏反应后需进行过敏原检测。烹饪海鲜时保持通风，接触螃蟹后及时清洗双手和厨具。若既往有严重过敏史，建议在医生指导下预备肾上腺素自动注射笔以备急救。
