棉花菜是寒性还是热性的

棉花菜属于寒性食物，具有清热凉血的特性。棉花菜又称黄鹌菜，是菊科植物黄鹌菜的全草，常用于缓解热性体质引起的口干舌燥、目赤肿痛等症状。

寒性食物通常具有清热、解毒、滋阴的作用，适合体质偏热或出现上火症状的人群食用。棉花菜含有多种维生素和矿物质，能够帮助降低体内火气，改善因热邪侵袭导致的不适。其性味偏寒，脾胃虚寒者应谨慎食用，以免加重腹痛、腹泻等症状。日常可将新鲜棉花菜焯水后凉拌，或与瘦肉煮汤，既能保留营养又避免过度寒凉。

热性食物多具有温补散寒的功效，但棉花菜不属于此类。若误判其性质而大量食用，可能引发胃肠不适。体质虚寒者若需食用，可搭配生姜、红枣等温性食材中和寒性。储存时需注意干燥通风，避免霉变影响药效。出现持续不适或体质不明时，建议咨询中医师辨证指导。