孕早期能吃肉蟹吗

孕早期一般不建议食用肉蟹。肉蟹可能携带寄生虫或细菌，且性寒凉，可能增加流产风险。

肉蟹属于高蛋白食物，但可能含有副溶血性弧菌等致病微生物，烹饪不彻底时易引发胃肠炎，出现腹痛、腹泻等症状。孕妇免疫力较低，感染后可能影响胎儿发育。部分肉蟹生长于污染水域，体内重金属含量可能超过安全标准，长期摄入可能导致重金属蓄积。中医认为肉蟹性寒，可能刺激子宫收缩，尤其对于有先兆流产史的孕妇风险更高。若孕妇既往对海鲜过敏，食用肉蟹可能诱发荨麻疹、呼吸困难等过敏反应。

个别情况下，经专业医生评估后，体质强健的孕妇可少量食用充分蒸煮的鲜活肉蟹。需确保蟹肉中心温度达到100摄氏度并持续15分钟以上，彻底杀灭寄生虫。选择信誉良好的供应商，避免食用蟹黄等易富集毒素的部位。食用后密切观察是否出现皮肤瘙痒、胃肠不适等异常反应。

孕早期饮食建议选择煮熟透的瘦肉、鸡蛋、豆制品等安全蛋白来源，每日摄入300-500克新鲜蔬菜和200-350克低糖水果。避免生冷、腌制及可能致敏的海产品，烹饪时确保食物中心温度超过70摄氏度。保持膳食多样化，必要时在医生指导下补充叶酸、铁剂等营养素。出现异常腹痛或阴道流血应立即就医。