白苍木的药用价值
白苍木是中药材白术的俗称，具有健脾益气、燥湿利水、止汗安胎等药用价值，主要用于治疗脾虚食少、腹胀泄泻、痰饮眩悸、水肿自汗、胎动不安等病症。
一、健脾益气
白术能够增强脾胃功能，改善脾虚引起的食欲不振和消化不良。脾虚患者可能出现饭后腹胀、大便稀溏等症状。白术常与党参、茯苓等药材配伍使用，例如参考白术散。日常可将白术与山药、红枣一同煮粥食用，有助于调养脾胃。使用白术时需注意阴虚内热者慎用，避免加重口干舌燥等不适。
二、燥湿利水
白术具有燥湿功效，适用于湿邪内阻导致的头晕目眩、肢体沉重。对于水湿停滞引起的水肿或小便不利，白术能促进水分代谢。常与茯苓、泽泻等搭配，如五苓散。湿热体质者可用白术搭配薏苡仁煲汤，帮助祛除体内湿气。但白术性偏温燥，长期单用可能耗伤阴液，需配伍滋阴药材平衡。
三、固表止汗
白术能巩固肌表卫气，治疗气虚自汗，尤其适用于稍动即汗出的情况。这种功效与黄芪协同效果更佳，如玉屏风散。夜间盗汗者不宜单独使用白术，需结合滋阴药物。日常可少量白术泡水代茶饮，辅助改善体虚多汗。出汗过多者应同时补充水分和电解质，避免脱水。
四、安胎止血
对于胎动不安的孕妇，白术能通过健脾益气起到安胎作用，常与黄芩、砂仁等配伍。其止血功效适用于脾不统血导致的便血、崩漏等症状。使用安胎方剂时须严格遵医嘱，不可自行加减药量。孕妇日常饮食可加入白术炖鸡汤，但需控制频率，每周不超过两次。
五、调节免疫
现代研究发现白术多糖能增强巨噬细胞活性，提高机体非特异性免疫力。白术对肠道菌群也有调节作用，有助于维持消化系统健康。肿瘤辅助治疗中，白术常作为扶正药物使用。免疫力低下者可适量食用含白术的药膳，但自身免疫性疾病患者应谨慎使用。
使用白术时应根据体质和病情合理配伍，阴虚燥渴或气滞胀满者不宜单用。白术常见剂型有白术片、白术颗粒等中成药，如参苓白术颗粒适用于脾虚湿盛证。日常药膳可制作白术猪肚汤，取白术10克与猪肚同炖，有健脾开胃之效。服用白术期间忌食生冷油腻，保持适度运动以增强药效吸收。若出现过敏反应或不适症状应及时停用并咨询中医师。
