甜菊糖苷对人的危害有什么

甜菊糖苷在常规食用剂量下对人体无明显危害，但过量摄入可能引发胃肠不适、血糖波动等不良反应。甜菊糖苷是一种从甜叶菊中提取的天然代糖，其安全性已获多国食品监管机构认可。

甜菊糖苷的代谢不依赖胰岛素，适合糖尿病患者作为蔗糖替代品。其甜度约为蔗糖的200-300倍，日常使用量极少，正常饮食中不易超标。部分人群初次食用可能出现轻微腹胀或恶心，这与个体对糖醇类物质的耐受性差异有关。

长期过量摄入可能干扰肠道菌群平衡，导致腹泻或消化不良。甜菊糖苷虽不影响血糖，但可能通过味觉受体刺激增强对甜食的渴望，间接影响饮食控制。极少数案例报告过敏反应，表现为皮肤瘙痒或呼吸道症状，需立即停用并就医。

建议每日摄入量控制在每公斤体重4毫克以内，孕妇及儿童应咨询医生后使用。选择食品时注意查看成分表，避免与其他人工甜味剂混合摄入。日常饮食仍应以天然食材为主，代糖产品仅作为过渡性选择，不可完全依赖。若出现持续腹痛、皮疹等异常反应，应及时停止食用并寻求专业医疗指导。