小孩吃了发霉的东西怎么办

小孩误食发霉食物后，家长应立即采取催吐、观察症状、就医检查等措施。发霉食物可能含有黄曲霉毒素等有害物质，可能导致胃肠不适、过敏反应或中毒。

误食少量发霉食物且未出现不适症状时，可让小孩适量饮用温水帮助代谢，并密切观察24小时内的精神状态、排便情况和皮肤反应。若出现腹痛、呕吐或腹泻等症状，需禁食4-6小时后再逐步给予米汤等流质食物。对于明确摄入霉变坚果、玉米等高危食品的情况，即使无症状也建议就医进行肝功能检查，因黄曲霉毒素可能造成肝脏损伤。3岁以下婴幼儿或既往有过敏史的儿童误食后，建议直接就医排查风险。医院可能根据情况采取洗胃、活性炭吸附或血液净化等处理措施。

特殊情况下如误食霉变甘蔗可能含神经毒素3-硝基丙酸，或出现抽搐、意识模糊等神经系统症状时，需立即急诊处理。部分霉菌毒素耐高温且难以通过烹饪分解，故不可依赖加热消毒。长期微量摄入霉变食物还可能影响儿童生长发育，家长需妥善存放食品并定期检查。

日常应避免将食物存放于潮湿环境，粮油类建议使用密封容器保存且不超过保质期。发现食品有霉斑或异味时应整包丢弃，不可切除霉变部分后食用剩余部分。儿童餐前需洗手，家长备餐时注意检查食材新鲜度，霉变率高的花生、玉米等食材购买时需特别注意品控。可在家中常备口服补液盐以备不时之需，但出现严重症状时切勿自行用药，应及时前往儿科或急诊科诊治。