维生素E、维生素C什么时间吃最好

维生素E和维生素C一般建议在早餐后或午餐后服用，具体时间需结合个人胃肠耐受性及药物相互作用调整。

维生素E属于脂溶性维生素，随餐或餐后服用有助于脂肪溶解促进吸收。日常饮食中适量搭配坚果、植物油等富含不饱和脂肪酸的食物可提升吸收率。维生素C为水溶性维生素，空腹服用可能刺激胃肠黏膜，餐后服用可减少不适感。柑橘类水果、猕猴桃等天然食物中的维生素C生物利用度较高，与维生素E联合补充时建议间隔2小时以上，避免竞争性吸收。两者均需避免与抗凝药物、铁剂等同时服用，长期大剂量补充可能引起腹泻或凝血异常。

补充维生素E和维生素C期间应保持均衡饮食，避免过度依赖补充剂。深色蔬菜、新鲜水果可提供天然维生素来源，配合适度日晒有助于体内维生素D合成。若存在慢性疾病或正在服用其他药物，需在医生指导下调整补充方案，并定期监测血清维生素水平。